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【手むき皮なし】1本もの 塩かずのこ 360g前後北海道余市で製造です(米国産のニシンの卵を使用)手むき・皮なしの数の子です

価格:2280円[税込]
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手間隙かけた皮むきです♪■名 称:塩数の子(魚卵塩蔵品)■原材料名:ニシンの卵(米国産)、食塩■内容量:360g■賞味期限:2013年3月31日■保存方法:要冷蔵■製造者:株式会社 道央冷蔵北海道余市郡余市町山田町469番■お召し上がり方:細かく箱に記載してあります誠に申し訳ございませんが、11月中旬より前にお届け日を指定をされた場合、お届け日を変更させていただきますこと、ご了承ください。特選!数の子360g(北海道製造のカズノコ)数の子360g 綺麗な1本物 塩かずのこ抜群の歯ざわり、そしてコリコリ感。贅沢な素材の美味しさをそのままに、手作りで造り上げた逸品です。塩抜きの方法【塩抜きの方法】1.夕方頃、水3リットルに対し、小さじ2杯程度(約10g)の食塩を溶かして、数の子を浸します。(約5〜6時間)2.お休み前に、もう一度同じ要領で、塩水を取りかえてください。(約6〜8時間)3.朝起きて、数の子の味見をし、塩味が美味く抜けていれば塩抜きの出来上がりです。美味しいお召し上がり方【調理例】塩抜きした数の子に、かつお節・めんつゆ 等、お好みの調味料をふりかけて、そのままお召し上がり下さい。醤油に同量の水を加えた汁に、酒・砂糖・みりん・調味料 等を適量に加えてつけ汁を作ります。塩抜きした数の子を、そのつけ汁にひと晩漬込みますと、ひと味違った味わいがお楽しみいただけます。市販のわさび漬けに、塩抜きした数の子をひと口大に切り加え、お好みにより漬込んでください。お手軽に酒の肴が出来上がります。【合成保存料・着色料不使用】薄皮むきの綺麗な1本物※パッケージが変わる場合がございます。予めご了承下さい。カズノコ 綺麗な1本物360g※冷蔵品です。保管は冷蔵でお願いいたします。冷凍品との同梱の場合は、冷凍扱いでお届けしますが、ご到着後、冷蔵にて保管してください。※パッケージが変わる場合がございます。予めご了承下さい。

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