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期間限定特価60％OFF！ザネッティ社： チーズの王様！パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成D.O.P楽天市場2011年チーズ部門売上第1位！グルメ大賞受賞！ Parmigiano Reggiano 【イタリア産】【チ-ズ】【大容量1kg】【san】
価格：2499円[税込]
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楽天ハードチーズランキングで常に1位！イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです
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